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野菜たっぷり夏のカレー鍋

材料 4人分
キャベツ1/4玉
じゃがいも4個
にんじん1/2本
まいたけ1パック
オクラ 8本
ウインナー 8本
「ダイショー 野菜をいっぱい食べる鍋 野菜カレー鍋スープ」 1袋
揚げ油 適宜
作り方
1 じゃがいもとにんじんは乱切りにし、下ゆでをする。
2 キャベツはざく切り、まいたけは小房にほぐす。ウインナーはななめに1/2に切る。
3 オクラは素揚げする。
4 鍋に、野菜カレー鍋スープを入れ温め、12を加え、ひと煮立ちさせて具材に火が通ったら3のオクラを盛り合わせる。
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