百菜ロゴ

えのきたけとキャベツのスチームサラダ 柚子こしょう風味

材料 4人分
えのきたけ1袋
キャベツ50g
赤パプリカ1/2パック
「キユーピー テイスティ柚子こしょう」大さじ5
作り方
1 えのきたけは石づきを取り、小房に分け、皿に入れ酒(※分量外。ない場合はお水でも可)をふりかけて電子レンジで1分加熱する。
2 キャベツは1センチ角ぐらいのざく切りにし、1と同様に電子レンジで1分30秒加熱する。
3 赤パプリカは細切りにする。
4 スーパースプラウトは水につけておく。
5 13をドレッシングで和え、器に盛り、4の水気をよく切ってから上にトッピングする。
HOME