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トマトのチーズ焼き

材料 4人分
トマト(ラウンド)1~2個
「雪印北海道100粉チーズ芳醇」大さじ4
フランスパン1/2本
オリーブオイル大さじ2
塩・こしょう 各少々
パセリ 適宜
作り方
1 トマトは輪切りにする。
2 スライスしたフランスパンに1をのせ、オリーブオイルをかけて塩・こしょうをする。
3 2に粉チーズをかけオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
焼き上がったらきざみパセリをふる。
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