百菜ロゴ

じゃがいもそうめん

材料 2人分
じゃがいも中2個(約200gくらい)
しめじ1/2パック
長ネギ適量
めんつゆ適量
だし汁 600ml
作り方
1 じゃがいもは皮付きのまま良く洗い、千切りにし水にさらす。
2 だし汁を鍋で加熱し、沸騰したら、じゃがいもとしめじを加え、約2分間煮て、火を通す。
3 めんつゆで味を付け、お皿に盛り付け、最後に斜め薄切りにした長ネギを添えて出来上がり。

レシピ=カルビーポテト(株)
HOME