百菜ロゴ

牛焼肉の手巻きサラダ

材料 2人分
エリンギ1パック
パプリカ(赤・黄)各1/4個
たまねぎ1/4個
なす1個
牛もも肉(焼肉用) 120g
サンチュ 8枚
「エコナ」の油 大さじ1
「エコナドレッシングソース<和風>」 適量
作り方
1 エリンギは薄切りにし、パプリカ、たまねぎ、なすは1㎝幅に切る。牛肉は半分に切る。
2 フライパンにエコナの油を熱し、1を焼く。
3 皿に盛り合わせ、好みのものをサンチュで巻き、和風ドレッシングをつけて食べる。

レシピ=花王(株)
HOME