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カップdeグラタン


くり抜いたトマトの器にシーチキンリゾットを詰め、たっぷりチーズをかけたらオーブンへ。子どもも大好き。(by 桃子。さん)
材料 2人分
トマト6個
ごはん茶碗に軽く1杯
シーチキン1/2缶
粉チーズ少々
塩・こしょう 適量
とろけるチーズ 適量
作り方
1 器になるトマトの中身をくり抜く。
2 ごはんと1でくり抜いたトマト、シーチキンなどお好みの具材を入れてまぜ、塩、こしょうで味を調える。
3 中身をくり抜いたトマトに2を詰める。
4 とろけるチーズをのせて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
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