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オクラのあえつけ麺


茹でて冷やしたオクラになめこをまぜ、冷えた麺にあえるだけ。オクラは先に刻んでから茹でると、ネバネバがたくさん出ます。(by アミたん さん)
材料 2人分
イオン「オクラ」1袋
なめこ1パック(100g)
麺(うどんや素麺)2玉
めんつゆ適量
作り方
1 オクラは刻んで茹で冷やす。なめこも湯がいて冷やす。
2 茹でて冷やした麺に和える。
3 めんつゆをかけて完成
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