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真珠もろこしとキウイの宝石レタスボート


パールとエメラルドのきらめきをのせて
材料 4人分
ドール 真珠もろこし2本
ゼスプリ グリーンキウイ2個
トマト2個
レタス1/2個
「トップバリュ セレクト 国産玉ねぎドレッシング」適量
バルサミコ酢大さじ4
エキストラバージンオリーブオイル適量
作り方
1 バルサミコ酢は火を通し、半量になるまで煮詰める。
2 真珠もろこし、ゼスプリグリーンキウイ、トマトは食べやすい形にカットして、ドレッシングとあえる。
3 2をレタスにのせて、1とエキストラバージンオリーブオイルをかける。
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