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スーパースプラウトの塩やきそば

材料 4人分
ブロッコリースーパースプラウト1個
豚バラ肉1/2個
やきそばの麺1個
にんじん1袋
塩・こしょう・ごま油・黒こしょう 7枚
A
鶏ガラスーフ 50cc
小さじ1/2
レモン汁 少々
作り方
1 フライパンにごま油をひき、豚バラ肉、千切りにしたにんじんを炒め、塩・こしょうで下味をつける。
1 野菜がしんなりしたら麺を入れ、Aを流し入れよく炒める。
1 火を止めてから、ブロッコリースーパースプラウトを入れてよくまぜ、最後に黒こしょうをふる。

レシピ=(株)村上農園
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